2012-01-07から1日間の記事一覧
年が改まり、八峰村も新年始動です。 すでに渡辺村長からメールが届いていると思いますが、まずは「こうみざかり」仕込み体験の連絡から。 昨年１０月、八峰村の田んぼで刈り取った酒米ひとごこちが乾燥精米され、「こうみざかり」の仕込みが行なわれます。…
年が改まり、八峰村も新年始動です。 すでに渡辺村長からメールが届いていると思いますが、まずは「こうみざかり」仕込み体験の連絡から。 昨年１０月、八峰村の田んぼで刈り取った酒米ひとごこちが乾燥精米され、「こうみざかり」の仕込みが行なわれます。…
