凍み餅、飯舘の皆さんに
長期間更新をさぼってしまいました。でも八峰村はしっかり活動を続けています。今年に入ってからは恒例の凍み餅づくり。わたしも今シーズン製を送っていただきました。いまは新年度の準備に忙しい時期でしょうか。昨年は耕作できなかった馬流の田んぼで米づくりが復活するという話も伝わってきています。
そんななかで、まずは飯舘訪問の記事から。村長が送ってくれた写真と記事をアップします。
２月２９日、伊達市内の仮設住宅にうかがいました。翌日は、渡邊とみ子さん率いる「かーちゃんの力プロジェクト」のメンバー長澤利子さんが避難している葛尾村の仮役場を訪問。避難の状況を聞きながら、避難生活中の葛尾の皆さんとも、凍み餅を一緒に食べ、交流を図ってきました。今回で５回目の訪問（５年間で１５回の凍み餅づくり）になります。
訪問はいいのですが、何時まで仮設暮らしをさせるのと、無策に腹が立ちます。しかも行先が見えないのに、来年で仮設が閉鎖されるとか。インフラに何兆円かけても、お年寄りに安心して暮らせる環境をどのように提供できるのか、ソフトウエアが脆弱な復興対策に思えてなりません。仮設の中では、新しいコミュニティの形成が感じられ、それがまた壊されるようです。
賀正
すっかりご無沙汰してしまいました。ほぼ２カ月ぶりか。東京近郊は暖かな新年を迎えました。小海も冷え込みそれほどでもなかったのかな。
例年なら、暮れから２月にかけて凍み餅の仕込みが行なわれるはずなのですが、その情報がまだ届いていません。ちょっと心配です。
脱穀
八峰村の稲刈りから約３週間、当初予定の１１／１から予定が１日くりあがり、明日１０／３１に脱穀が行なわれるそうです。「自前の新米がどのくらい実っているか、期待と不安を楽しみに」が村長の弁。脱穀機を持ち込んでくれるのは「こうみゆうきちゃん倶楽部」の皆さんのはずです。お手伝いというより「おんぶにだっこ」状態になるんでしょうね。
脱穀といえば、幼かりし何十年前を思い出します。父親がつくった稲（水稲ではなく、いまは誰もつくらなくなった陸稲＝おかぼ）を脱穀機に突っ込んでいました。電動なんかじゃありません。足踏み式。足でペダルを踏んで稲穂刈り取りパーツ（名称が思い出せない）を回転させる。ワラの根元はしっかりつかんでいなければならないのに、小学生の腕力ではそれもかなわず。腕が巻き込まれる前に、あわててワラを手放したこともあったような。ペダルを踏むのをやめれば、そんなことにはならないのに、足と手が連動しない未熟の悲しさ。いとも簡単に作業している大人たちを憧れの目で見たのは、そのときくらいかな（ちょっと言い過ぎ）。
水田のない地域では、かつて米は憧れの食べ物でした。少なくても農家にとって、水稲が無理なら、せめて陸稲をつくる。そんなことも知らないまま、自家生産した陸稲を当たり前のものとして食べていた時代の思い出です。あの足踏み脱穀機、処分されたのはいつだったか。陸稲より美味しい水稲を買って食べられる。そんな時代はすぐにやってきました。
すいません、どうでもいい昔話で。明日の脱穀に参加される皆さん、よろしくお願いします。
１０／１０稲刈り
稲刈りの様子が村長から届きました。前回の記事で「稲刈り１０／９に延期」と書いたのですが、わたしの聞き間違いか村長の言い間違いで、じつは１０／１０だったそうです。とにかく収穫完了。皆さん、お疲れ様でした。参加できず申し訳ありません。これから乾燥→脱穀→精米を経て、おいしい新米がいつ食べられるか、楽しみな展開となりました。
以下、村長のレポートと写真をそのまま転載します。
今年初めて取り組んだ稲作で、たわわ、とは言えませんが、とりあえず稲刈りに辿り着きました。天候不順で、日程が決められず、参加希望を頂きながら、期待に応えられなかったオーナーの皆さんには、改めて、お詫び申し上げます。皆さんにどれだけお配りできるか判りませんが、新米の作った新米を、ご期待ください。
当日は快晴の絶好の稲刈り日和で、9時集合で途中、あぜ道で昼食をとりながら、15時まで、2枚の田んぼの稲を刈りました。1枚の田んぼでは、飯舘村復興支援用の凍み餅用もち米です。もう１枚はうるち米で、銘柄はあきたこまちです、寒冷に強いということで、これを選びましたが、脱穀まで定かな収穫量は判りません。これも乞う、ご期待です。
脱穀は今月下旬、乾燥が水分量15%を目安に行います。水分計が無いので正確には、判りませんが、指先でつぶしてみて、割れる程度の乾き具合が適当、とのことです。今後の雨模様にも拠りますが、早く新米を食べたいですね。脱穀の作業日時が確定したら、改めてご連絡申し上げます。
秋もいよいよ、深まってきました。初霜も降り、冬の到来です。冬は冬で畑の整理など、農作業が必要です。もうひと踏ん張り、頑張りましょう。
まずは、稲刈りのご報告です。
稲刈り10／9に延期
今度の日曜１０／４に予定していた八峰村の稲刈り、中止になりました。先日来の雨で、刈れる状態ではないようです。新しい予定は来週末１０／９（土）。集合は朝８：３０、八峰の湯。
