蕎麦打ち会＆こうみざかり仕込み体験

　いずれも再度のお知らせです。
　まずは蕎麦打ち会。１２／２５（土）午前１０時より東馬流公民館にて開催。手打ちのベテランがていねいに教えてくださると思います。種まきや刈り取りに参加したＮさんＹさん、ぜひいらしてください。作業をご一緒した葛飾区おやじの会の方々も参加するそうです。
　それから佐久穂町の黒澤酒造で実施される「こうみざかり」の仕込み体験。こちらは来年１／２４（月）になったようです。いずれ事務局から連絡がいくかも。本格的な日本酒づくりの現場を目の当たりにできる貴重な機会になりそうです。