2010-10-30から1日間の記事一覧

「小海の伝統食」

わたしが八峰村に参加してから生まれて初めて食べたもの――キクイモ、花豆、パンダ豆、エゴマ、ヤーコン、イワタケ、クリタケ、デコボー、ハクレイタケ、ルバーブ、ホウズキ、バナナ南蛮。ほかにも何かあったような気もしますが、いま思い出せたのはこれだけ…