前回の記事で述べた冊子「小海の伝統食」がらみの無駄話を少しさせていただきます。 中身を拝見して気がついたのは、わたしが子供のころ、つまり５０年くらい前の経済高度成長初期に食べていたのと似た料理がたくさん載っていることでした。キクイモや花豆、…
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