先日、職場の同僚からエゴマ（ジュウネン、ジュウネ）をいただきました。帰省したおり、故郷の福島県から持ち帰ったものだそうです。 現物を見てびっくりしたのは色が茶色かったこと。生まれて初めて見た小海のエゴマ（エグサ、エクサ）は灰色でした。煎った…
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