八峰村の渡辺村長からいただいた今シーズンの凍み餅３個。しばらくは調理する機会がなくほったらかし、いや保存してましたが、ようやく食べました。まずは半日ほど水で戻してから２つの料理を試作（試作だけで終わってしまいましたが）。 凍み餅のチーズ焼き…
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