はまっちゃいました、米粉。といっても酒米削りかすですけど。凍み餅づくりのときにいただいたものは使い果たし、八峰村が福島出張販売のとき購入した２kgが現在大活躍中。そのためミルキークイーン（たまたま買った米品種）の減り具合が少なめになりました…
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