先日の畑びらきでいただいた凍み餅。これまで以上に美味でした。生餅のような食感。モチモチ＆ねっとり。口に入れたときは、あれって思ったほどです。それくらい今まで食べた凍み餅とは違っていました。 調理法はフライパンで焼いて砂糖と醤油を絡めただけ。…
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