八峰村ツアーpart5 １０／１６

　八峰村ツアー１日目。午後１時、八峰の湯前に集合後、畑に移動。イモや豆の収穫を楽しみました。終了後は八峰の湯に戻って温泉を満喫。そのあと宿泊先の民宿たばた館に移動して交流会。八峰村オーナーは案内役などどこ吹く風、地元の方に頼りっぱなしで楽しむ側に回ってしまいました。
八ヶ岳の紅葉の見頃は１１月上旬ころになるでしょうか。それでもすでにチラホラ木々が色づきはじめていました。八峰の湯前にて。

左＝花豆摘み。莢に入れたまま乾燥させたほうが薄紫＆黒の色が鮮やかに残るそうです。右＝ジャガイモ掘り。鍬で手際よく掘り起こしていく様は、さすが手慣れた地元の人ならでは。ほかにパンダ豆もけっこう収穫できました（普通は支柱を立ててツルを巻きつかせるそうですが、今回は地這い栽培）。

左上＝サツマイモ掘り。収穫量はイマイチでしたが、おいしさは文句のつけようがありません。右上＝キクイモ掘り。２m以上ある茎の根元を持ってゴボウ（？）抜き。地中に残されたイモがあとから出るは出るは。左＝泥を落としたキクイモとヤーコン。キクイモのほうは地元の方以外、見るのも初めてという方がほとんどでした。

たばた館での夕食＆交流会。稲葉さんが送ってくれた写真です（「こうみざかり」の写真も）。ふるまわれた料理のほとんどは、ツアーに参加された皆さんがちょっと前に自ら畑で収穫したもの。これだけで、おいしさは保証つきですね。宴のあと、ある方がうれしそうに、この日の体験をどなたかにケータイしていたのが印象的でした（盗み聞きしてごめんなさい）。
宴を盛り上げてくれたお酒、八峰村産酒米でつくった「こうみざかり」と、小海産ヤーコン焼酎「おあがりなんし」。「こうみざかり」は今年手に入れるのはむずかしそう。在庫ほとんどなしとの話でした。「おあがりなんし」は町内酒店で販売中とか。すいません、酒好きなもので、ついつい載せてしまいました。